Deputy Head Chef

FORZA Jaya · 📍 Indramayu, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 21.000.000 per month
FORZA Jaya sedang mencari Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan memimpin tim dapur yang solid. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki visi untuk meningkatkan standar kuliner kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam merancang dan mengembangkan menu.,Memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur untuk memastikan operasi yang efisien.,Memantau kualitas hidangan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengelola persediaan dapur dan memastikan stok bahan makanan yang memadai.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Menangani masalah operasional dapur dan menyelesaikan masalah dengan cepat.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengimplementasikan inovasi dalam menu.,Memastikan pelaksanaan protokol keamanan dan kebersihan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Deputy Head Chef.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memastikan efisiensi operasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang menantang dan bertekanan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan semua tingkat manajemen.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola sumber daya.Kemampuan untuk memantau kualitas dan memastikan standar keamanan makanan.Kemampuan untuk mengikuti tren dan inovasi dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait