Lead Cook

FORZA Indonesia · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 24.000.000 per month
FORZA Indonesia mencari Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda. Lead Cook bertanggung jawab untuk memimpin tim masak, memastikan kualitas makanan, dan menjaga standar operasional yang tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim masak dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan tepat waktu sesuai dengan permintaan pelanggan.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan sanitasi makanan.,Melaporkan kepada manajer tentang masalah yang terjadi di dapur.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.,Memantau kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional yang telah ditetapkan perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (contoh: Sertifikasi Profesi Dapur Nasional).,Memahami dan dapat menerapkan prosedur keselamatan dan sanitasi makanan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis hidangan dan teknik memasak.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris bahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim.

🛠️ Keahlian

LeadershipManajemen TimKeterampilan MemasakSanitasi dan Keselamatan MakananManajemen InventarisKomunikasiKemampuan Kerja di bawah TekananPelatihan dan Pengembangan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait